Ingredienti:
Aglio, salvia, rosmarino, olio, peperoncino, zucca, sale, cavolo nero
In padella soffriggere nell’olio l’aglio e il peperoncino
Unire la zucca a dadini e lasciarla rosolare per qualche minuto
Aggiungere i fagioli tondini neri bio Gusto Sano
Versare un pò di acqua tiepida
Unire la salvia e il rosmarino
Il cavolo nero
Salare
Eliminare l’aglio e cuocere per circa 15 minuti
*************************
SCHWARZE BOHNENSUPE MIT KüRBIS UND SCHWARZKOHL
Zutaten:
Knoblauch, Salbei, Rosmarin, Olivenöl, Chili, Kürbis, Salz, Schwarzkohl

In einer Pfanne Knoblauch und Chili in Olivenöl andünsten
Den gewürfelten Kürbis dazugeben und einige Minuten anbräunen lassen
Die schwarzen Bio-Tondino-Bohnen von Gusto Sano hinzufügen
Etwas warmes Wasser dazugeben
Salbei und Rosmarin hinzufügen
Grünkohl hinzufügen
Salzen
Knoblauch herausnehmen und etwa 15 Minuten kochen lassen
*************************
SOUPE DE HARICOTS NOIRS à LA CTROUILLE ET AU CHOU NOIR
Ingrédients: Ail, sauge, romarin, huile, piment, citrouille, sel, chou noir

Dans la poêle, faire frire l’ail et le piment dans l’huile
Ajouter la citrouille coupée en dés et laisser dorer pendant quelques minutes
Ajouter les haricots verts bio Gusto Sano
Verser un peu d’eau tiède
Ajouter la sauge et le romarin
Le chou noir
Saler
Enlever l’ail et cuire pendant environ 15 minutes