Ingredienti:
Olio, sedano, carota, cipolla, aglio, sale, tubetti, salvia

Procedimento:
Versare i fagioli borlotti bio Gusto Sano in un contenitore con la loro acqua
Tenerne da parte alcuni interi
Frullare la restante parte
In una padella soffriggere con un filo d’olio sedano, carota, cipolla e aglio
Aggiungere la salvia
I fagioli ridotti in crema
E quelli interi
Versare dell’acqua tiepida
Salare
Raggiunto il bollore aggiungere la pasta e portare a cottura
Impiattare e concludere con un filo d’olio a crudo
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NUDELN UND BORLITTI-BOHNEN
Zutaten:
Olivenöl, Sellerie, Karotte, Zwiebel, Knoblauch, Salz, Tubetti (kurze Röhrennudeln), Salbei

Gießen Sie die Bio-Borlotti-Bohnen von Gusto Sano mit ihrem Saft in einen Behälter
Halten Sie einige Bohnen separat
Pürieren Sie die restlichen Bohnen
In einer Pfanne Sellerie, Karotte, Zwiebel und Knoblauch mit etwas Olivenöl andünsten
Salbei hinzufügen,
Die pürierten Bohnen
und die ganzen Bohnen hinzufügen
Etwas lauwarmes Wasser hinzufügen
Salzen
Sobald das Wasser kocht, die Nudeln hinzufügen und „al dente“ kochen
Servieren und mit einem Schuss Olivenöl verfeinern

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PÂTES ET HARICOTS BORLOTTI
Ingrédients: Huile, céleri, carotte, oignon, ail, sel, sauge

Versez les haricots Borlotti biologiques Gusto Sano dans un récipient avec leur eau
Garder de côté certains entiers
Mélanger la partie restante
Dans une poêle, frire avec un filet d’huile le céleri, carotte, oignon et l’ail
Ajouter de la sauge
Haricots réduits en crème
Et les entiers
Versez de l’eau tiède
Saler
Une fois l’ébullition atteinte, ajouter les pâtes et cuire
Servir et terminer avec un filet d’huile crue.